Domaine Zinck Sylvaner Terroir 2016

11,50

Notre avis :

Pour les amateurs - Vino Social Club Pour les amateurs

Vin blanc sec, de gastronomie, minéral et délicat, légers arômes fumés

100% Sylvaner

Tarif domaine

 

Plus que 3 en stock

Description

Difficile de rater les vins de cette belle maison qui s’est installée, sous l’impulsion de Philippe Zinck, dans la catégorie des valeurs sûres de la région. Domaine certifié en BIO. Philippe et Pascale Zinck, se tournent aujourd’hui vers la biodynamie.
La gamme Terroir propose des vins de gastronomie, complexes et charpentés. Ce Sylvaner issu d’un terrain argilo-calcaire offre une robe soutenue et brillante et un nez délicatement fumé. A la dégustation, le caractère végétal du cépage, les arômes d’agrumes et de fleurs s’épanouissent au grès d’une belle trame minérale. Tout en équilibre, ce vin est parfait avec des escargots, des rillettes de poissons, des poissons fumés et des viandes blanches.
Alcool acquis : 11,5 % vol.
Sucres résiduels : 3,1g
Se conserve cinq ans.

Avis

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